বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে নিন মুখরোচক কাঁচকলার চিপস, রইলো সহজ রেসিপি

বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে নিন মুখরোচক কাঁচকলার চিপস, রইলো সহজ রেসিপি
25 Jul 2022, 08:57 PM

বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে নিন মুখরোচক কাঁচকলার চিপস, রইলো সহজ রেসিপি

আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: বিকেল হলে কি মন একটু কিছু নোনতা খেতে ইচ্ছা করে? তাহলে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন এই অসাধারণ রেসিপি। বাড়িতে থাকা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন, অসাধারণ কাঁচকলার চিপস। রইলো রেসিপি দেখে নিন-

উপকরণ:

কাঁচকলা দুটি

নুন, মিষ্টি স্বাদ মত

কর্নফ্লাওয়ার তিন টেবিল চামচ

সাদা তেল এক কাপ

গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদমতো

সামান্য পরিমাণে লঙ্কাগুঁড়ো

নুন সামান্য পরিমাণে

আমচুর পাউডার সামান্য পরিমাণে

প্রণালী: প্রথমে কাঁচকলা গুলিকে করে পাতলা পাতলা করে কেটে নিতে হবে। এরপরে একটি পাত্রের মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার, নুন, মিষ্টি, আমচুর পাউডার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর এর মধ্যে কাঁচকলাগুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে, ছাঁকা তেলে ভেজে নিন। এই একেবারে তৈরি হয়ে যাবে মুচমুচে কাঁচকলার চিপস।

Mailing List