মুখের স্বাদ বদলাতে দু-একটি উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু কার্ডরাইস

মুখের স্বাদ বদলাতে দু-একটি উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু কার্ডরাইস
15 Jul 2022, 09:37 PM

মুখের স্বাদ বদলাতে দু-একটি উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন সুস্বাদু কার্ডরাইস

আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: কার্ড রাইস আমরা অনেকেই খেয়েছি আবার অনেকেই খাইনি। কার্ড রাইস খুব সহজেই অল্প সময়ে বানানো যায়, খুবই সুস্বাদু এক দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি।

উপকরণ: রান্না করা ভাত, টক দই

প্ৰণালী: প্রথমে টক দই ভালো করে ফেটে নিতে হবে, এরপর দইয়ের সঙ্গে ভালোভাবে ভাত মিশিয়ে নিতে হবে। তাতে পরিমাণমতো লবণ দিতে হবে। করে হালকা সর্ষের তেল দিয়ে পরিমাণ মতো কালো জিরে, কালো সরষে, মেথি গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা, কয়েকটি কারি পাতা, দিয়ে মসলা করে নিতে হবে। মসলা হয়ে গেলে, টক দই মেশান ভাতের সঙ্গে মসলা মাখিয়ে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল আপনার সুস্বাদু কার্ডরাইস। 

Mailing List