অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন আফগানি পনির, রইলো রেসিপি

অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন আফগানি পনির, রইলো রেসিপি
15 Jul 2022, 09:15 PM

অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নিন আফগানি পনির, রইলো রেসিপি

আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: বাড়ীতে অতিথিরা হঠাত্‍ চলে এলে বানিয়ে ফেলতে পারেন আফগানি পনির। শিশুদেরও ভালো লাগবে এই পদ। চলুন দেখে নেওয়া যাক এই রেসিপি।

উপকরণ:

পনির - ১ কাপ

মাখন - ১ চা চামচ

ক্রিম- আধ কাপ

দুধ - ২চা চামচ

কাজু - ৫-৬ টি

লঙ্কা গুঁড়ো - ১ চা চামচ

লবণ - ১ চা চামচ

গরম মসলা - ১ চা চামচ

পোস্ত বীজ - ১ চা চামচ

তেল - ১ চা চামচ

তরমুজের বীজ - ১ চা চামচ

পদ্ধতি:

প্রথমে একটি বাটিতে এতে পনিরের বড় টুকরো নিয়ে এতে তরমুজের বীজ, পোস্ত দানা, কাজুবাদামের পেস্ট, ক্রিম, দুধ, মাখন, গরম মসলা, লঙ্কা গুঁড়ো এবং লবণ দিয়ে মেশিয়ে মেরিনেট কেটে ১ ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, প্যানে তেল দিয় পনির গুলো ভেজে স্টার্টারে পরিবেশন করুন।

Mailing List