দু মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার মাগ অমলেট
দু মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার মাগ অমলেট
আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: খিদে পেয়েছে কিন্তু হাতে সময় কম। দশ মিনিটের মধ্যেই শুরু হয়ে যাবে মিটিং কি করবেন বুঝতে পারছেন না? তাই আজ নিয়ে এসেছি চটজলদি পেট ভরানোর রেসিপি। যা বানাতেও সোজা আর খেতেও খুব মজা। আজ আপনাদের জনাবো কিভাবে ঘরোয়া সাধারণ উপকরণ দিয়েই দু মিনিটে বানিয়ে ফেলতে পারেন মাগ অমলেট।
মাগ অমলেট বানানোর জন্য যে সমস্ত উপকরণ লাগবে
ডিম– ২ টি
মুরগীর মাংস- ১ টেবিল চামচ (সামান্য বুকের মাংস, টুকরো করে নিয়ে একটু তেলে সামান্য পেঁয়াজ কুঁচি, লবণ ও একটু জিরা গুঁড়ো দিয়ে রান্না করা) চাইলে মাংসর বদলে সোয়াবিন বা মাশরুম ও ব্যবহার করতে পারেন।
টমেটো সস- ১ চা চামচ
পনির- ১ টেবিল চামচ (হালকা স্মাশ করে নিন হাত দিয়ে)
সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো এবং স্বাদ মতো নুন
অলিভ অয়েল/ সাদা তেল
পদ্ধতি
একটি বড় মাগে অলিভ অয়েল বা সাদাতেল মাখিয়ে নিন। তাতে দুটো ডিম ফাটিয়ে ভালো করে বিট করে নিন।
এরপর ডিমের মধ্যে মুরগীর মাংস, টমেটো সস, পনির, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশান ভালো করে।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ১ মিনিট রেখে বের করে চামচ দিয়ে নেড়ে দিয়ে পুনরায় ১মিনিট ওভেনে রাখুন, ব্যাস তাহলেই তৈরি আপনার মাগ অমলেট। উপর থেকে অল্প বাটার সহযোগে খেয়ে ফেলুন ।
