বানান সুস্বাদু পনির অমলেট

বানান সুস্বাদু পনির অমলেট
30 Jul 2021, 06:45 PM

বানান সুস্বাদু পনির অমলেট
অমলেট তো প্রায়ই খান। এবার এই অমলেটে আনুন নতুন স্বাদ। রইল পনির অমলেট রেসিপি।

 

পনির অমলেট

 

উপকরণ
ডিম (৪টি), নুন (পরিমাণমতো), পনির (২০০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (১ টেবল চামচ), কাঁচা মরিচ কুচি (১ চা চামচ), ক্যাপসিকাপ কুচি (১ চা চামচ), গাজর (১ চা চামচ), ধনেপাতা (১/২ চা চামচ), তেল (২ চা চামচ), গোল মরিচ গুঁড়ো (এক চিমটি)

 

পদ্ধতি
প্রথমে পনির টুকরো করে কেটে নিন। এবার একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে তাতে একে একে নুন, গোল মরিচ, কাঁচা মরিচ, ক্যাপসিকাম, গাজর, পেঁয়াজ কুচি এবং ধনেপাতা দিয়ে মিশিয়ে নিন। মেশানো হয়ে গেলে তাতে পনিরের টুকরো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। প্যানে তেল গরম হলে ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে অল্প আঁচে ভেজে নিতে হবে। বাদামি রঙ হয়ে গেলে তুলে নিন।

ads

Mailing List