পুজোয় বানান মালাই সন্দেশ

পুজোয় বানান মালাই সন্দেশ
29 Sep 2021, 05:15 PM

পুজোয় বানান মালাই সন্দেশ
পুজোর সময় ঘরে মিষ্টি বানাতে অনেকেই পছন্দ করেন। বানান মালাই সন্দেশ। রইল রেসিপি।

মালাই সন্দেশ

উপকরণ-
ময়দা (১ কাপ), বেকিং পাউডার (১ চা চামচ), দুধ (১ লিটার), কনডেন্স মিল্ক (১ কৌচো), ভ্যানিলা এসেন্স (১ ফোঁটা), চিনি (আধা কাপ)

 

 

পদ্ধতি-
মিক্সিতে ডিম ও চিনি ব্লেন্ড করে নিন। এবার তাতে ময়দা ও বেকিং পাউডার দিয়ে ব্লেন্ড করতে থাকুন। যোগ করুন ভ্যানিলা এসেন্স। মিশ্রণটি মাইক্রোওভেনের পাত্রে ঢেলে ৩০-৪০ মিনিট বেক করুন। অন্যদিকে, মালাই বানান। মাঝারি আঁচে দুধ ফুটিতে দিন। এবার কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ঘন মালাই করে নিন। হয়ে গেলে ওপর থেকে মালাই ঢেলে দিন। তৈরি মালাই সন্দেশ।

 

ads

Mailing List