শীতের মরশুমেই পান অর্থ উপার্জনের দুর্দান্ত সুযোগ! জিরে চাষে আয় করুন ৪৫ থেকে ৫০ হাজার টাকা, জানুন চাষের পদ্ধতি

শীতের মরশুমেই পান অর্থ উপার্জনের দুর্দান্ত সুযোগ! জিরে চাষে আয় করুন ৪৫ থেকে ৫০ হাজার টাকা, জানুন চাষের পদ্ধতি

আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: শীতের এমন কিছু কৃষি আইডিয়া রয়েছে যার ফলে আপনি লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারবেন। তার জন্য প্রয়োজন সামান্য জমি। শীতের মরশুমে রয়েছে অর্থ উপার্জনের দুর্দান্ত সুযোগ। আপনি যদি প্রতি হেক্টরে ৭ থেকে ৮ কুইন্টাল বীজ পান, তাহলে ৪৫ থেকে ৫০ হাজার টাকা অনায়াসে আয় করতে পারবেন। এই চাষে রয়েছে বাম্পার উপার্জনের সুযোগ। এটি হল জিরে চাষ।

প্রতিটি বাড়ির রান্নাঘরে এই উপকরণটি থাকে। সুস্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এই মশলার নানান ঔষধি গুণ রয়েছে, তাই বাজারে এর চাহিদাও প্রচুর। নানা ওষুধ তৈরিতেও জিরে ব্যবহার করা হয়। জিরে চাষের জন্য প্রয়োজন দো-আঁশ মাটি। বীজ জমিতে বোনার আগে মাটি ভালোভাবে তৈরি করে নেবেন। খেয়াল রাখবেন জমিতে যেন কোনোরকম আগাছা না থাকে। কারণ আগাছা থাকলে পরবর্তীকালে গাছ বেড়ে উঠতে খুব সমস্যা হবে।

বাজারে নানান ধরনের জিরের বীজ পাওয়া যায়। বিভিন্ন জাতের জিরের মধ্যে কোন জিরের জাত ভালো ফলন দেয় তা আপনাকে আগে বোঝা উচিত। সাধারণত RZ -19 জাতের জিরে চাষ করলে খুব তাড়াতাড়ি ফসল পাবেন। মোটামুটি ১২০ থেকে ১২৫ দিনের মধ্যেই আপনি ফসল তুলতে পারবেন। এই জিরে চাষে প্রতি হেক্টরে ফসল পাবেন প্রায় ৯ থেকে ১১ কুইন্টাল। 

এছাড়াও ১২০ থেকে ১২৫ দিনের মধ্যে ফসল পাবেন RZ-209 জাতের জিরে থেকে। তবে এক্ষেত্রে হেক্টর প্রতি ফসল পাবেন ৭ থেকে ৮ কুইন্টাল। যদি RZ-223 জাতের জিরে চাষ করেন তাহলে ফসল তুলতে পারবেন ১১০ থেকে ১১৫ দিনের মধ্যে। কিন্তু ফসলের পরিমাণ কমে হেক্টর প্রতি পাবেন ৬ থেকে ৮ কুইন্টাল। যদি হেক্টর প্রতি ৭ থেকে ৮ কুইন্টাল ফসল তুলতে পারেন সেক্ষেত্রে আয় করতে পারবেন প্রায় ৪৫ থেকে ৫০ হাজার টাকা। এক্ষেত্রে খরচ হয় ৩০ থেকে ৩৫ হাজার টাকা।

আপনি চাইলে বাড়িতে ছোট্ট টবে কিংবা বাগানে জিরে চাষ করতে পারবেন। এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি মশলা। শ্বাসকষ্ট, হাঁপানি, পাইলস, রক্তাল্পতা, ফুসকুড়ি, ক্যানসার প্রভৃতি রোগ নিরাময়ে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তবে জিরে চাষের আগে মাটি ভালো হবে ঝুরঝুরে করে নেবেন। খেয়াল রাখবেন ফুল আসার সময় এবং জিরে পুষ্ট হওয়ার সময় যেন মাটি শুকনো না থাকে।