খাবার খবর চা খেতে পছন্দ করেন? সাত রকমের চায়ের হদিশ রইল চা খোর বাঙালি’র কাছে এই প্রশ্নটা ভীষণ খারাপ। চা যেন রন্ধ্রে রন্ধ্রে মিশে রয়েছে। যা কিনা যে কোনও সময় চলতে পারে। 23 Mar, 2023 তাড়াহুড়ো করতে গিয়ে সিদ্ধ ডিমের খোসা একেবারে দফারফা? এই টিপস মেনে চলুন! সমস্যা হয় সিদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে কেউ খুবলে ফেলেন, কারোর আবার খোসা রয়েই যায় ডিমের মধ্যে। 23 Mar, 2023 জানেন কি যুক্তিফুলের ঔষধি গুণগুলি? দেখতেই সুন্দর নয়, স্বাদ এবং ঔষধি গুণেও ভরপুর যুক্তিফুল। তিতকুটে স্বাদের জন্য অনেকে এই ফুলকে তিতা কুঙ্গা নামেও ডাকেন। 22 Mar, 2023 আপনার কি টক দেখলেই জিভে জল আসে? কিন্তু জানেন কেন? মিষ্টি পছন্দ করা মানুষের সংখ্যাও নেহাত কম নয়। বিশেষত টকের। ফুচকার টকজল দেখলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ কমই আছে। 22 Mar, 2023 বাসি রুটি ফেলে না দিয়ে সেই রুটি দিয়ে বানাতে পারেন দুর্দান্ত স্বাদের পাপড়ি চাট, রইলো রেসিপি বেশিরভাগ মানুষই রাতের খাবারে রুটি খায়। 22 Mar, 2023 ডালের বড়া, মাছের ডিমের বড়া এসব তো বহুবার খেয়েছেন, তবে কখনো কী মুরগির মাংসের বড়া খেয়েছেন? না খেলে আজই ট্রাই করুন ডালের বড়া, মাছের ডিমের বড়া, সবজির বড়া তো খাওয়াই হয়। 22 Mar, 2023 মেঘলা দিনে গরম গরম পাঁপড় ডিম ভাজার সাথে পাতে পড়ুক মটন ভুনা খিচুড়ি, রইলো সহজ রেসিপি গত কয়েকদিন ধরেই শহর জুড়ে অঝোর ধারায় হয়ে চলেছে বৃষ্টিপাত। 22 Mar, 2023 কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে 'তেঁতুল-পেঁয়াজের চাটনি', জানুন এই মজাদার চাটনি রেসিপি তেঁতুল এমন একটি খাবার যা স্বাদে টক-মিষ্টি। 21 Mar, 2023 যদি একটু মাথা খাটিয়ে রান্না করতে পারেন, তাহলে ডিম আর চিকেন দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন স্পেশাল একটা ডিস, রইলো রেসিপি মাছ খেতে যখন ভালো লাগে না তখন বাড়িতে যদি একটু চিকেন থাকে বানিয়ে ফেলতে পারেন, অসাধারণ ডিম চিকেন কারি। 21 Mar, 2023 বাঙালি স্টাইলে ইলিশ পোলাও খেতে মন্দ নয়! কিভাবে তৈরি করবেন, রইলো রেসিপি বর্ষার দিনে ইলিশের জন্য মন কেমন করে না এমন মানুষ কমই আছেন। 21 Mar, 2023 শরীর গঠন অনুযায়ী আপনার জন্য কোনটা বেশি উপকারী চিকেন না পনির এমন পরিস্থিতিতে তাদের বেশিরভাগই দুটো বিকল্প থাকে। চিকেন বা পনির। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন এই দুটির মধ্যে কোনটি আপনার জন্য ভালো? 21 Mar, 2023 বাবরশা মন কেড়েছে বিদেশিদেরও, কোথায় পাবেন এই ঐতিহাসিক পদ? সেই বাবরশার জিআই তকমা পেতে জেলা ও রাজ্য প্রশাসনের কাছে আবেদন করল ক্ষীরপাই পুরসভা কর্তৃপক্ষ ও ক্ষীরপাই পুরসভার ব্যবসায়ীরা। 20 Mar, 2023 চিকেন বাদ দিয়ে এবার গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার কাতলা মাছের দো-পেঁয়াজা, শিখে নিন রেসিপি চিকেনের বিভিন্ন রেসিপির মধ্যে দো-পেঁয়াজা অন্যতম। 20 Mar, 2023 গাজরের হালুয়া ছাড়াও আর এক জনপ্রিয় ডেজার্ট হল গাজরের পায়েস, রইলো রেসিপি গাজর দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। 20 Mar, 2023 চিরাচরিত মটন কিংবা চিকেন বিরিয়ানির বদলে একবার ট্রাই করে দেখুন 'মটন পর্দা বিরিয়ানি' এক প্লেট ভালবাসার আরেক নাম হল বিরিয়ানি। 20 Mar, 2023 রবিবারে বানিয়ে ফেলুন রবি ঠাকুরের প্রিয় ছানার চপ আম ছিল তাঁর প্রিয় ফল। আর ভালোবাসতেন শরবত। শেষ পাতে বাড়ির বানানো মিষ্টি ছিল বাঁধাধরা। 19 Mar, 2023 গোবিন্দভোগ চালের বদলে চিঁড়ে দিয়ে বানিয়ে নিন ভিন্ন স্বাদের মুড়িঘন্ট, কীভাবে করবেন শিখে নিন বাঙালির হেঁশেলে অনেক জনপ্রিয় রান্নার মধ্যে একটি হল মুড়িঘন্ট। 18 Mar, 2023 রবিবারের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে আয়োজনে রাখুন চিকেন রোস্ট কারি, রইলো রেসিপি রবিবার মানেই দুপুরে মেনুতে মাংস মাস্ট। 18 Mar, 2023 বেগুন একেবারেই পছন্দ করেন না? তাহলে একবার অন্তত বেগুন বাহারের এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন সবজির মধ্যে বেগুন অনেকেই পছন্দ করেন না। 18 Mar, 2023 রান্না করা বাড়তি পাস্তার রকমারি ব্যবহার জানলে চমকে যাবেন খাওয়ার পর বুঝলেন অনেকটা বেশি রান্না করা হয়ে গিয়েছে। অতিরিক্ত রান্না করা পাস্তা ফ্রিজে রেখে দেওয়া যেতেই পারে। 18 Mar, 2023 এই নববর্ষে যদি খাঁটি দেশি মিষ্টি বানাতে চান তাহলে রাজস্থানী লাপসি তৈরি করতে পারেন, রইলো রেসিপি বাঙালির নববর্ষে মিষ্টি-সন্দেশ থাকবে না, তা কখনও হতেই পারে না। 17 Mar, 2023 উপোস করলে অনেকেরই মাথা ঘোরা বা শরীর দুর্বল লাগার মতো সমস্যা দেখা দেয়, তাই এইসময়ে কী কী খেতে পারেন, দেখে নিন মার্চ থেকে শুরু নবরাত্রি। 17 Mar, 2023 ঠাকুরবাড়ির জনপ্রিয় পদের মধ্যে কদর রয়েছে চিঁড়ের পায়েসের! কিভাবে বানাবেন এই পায়েস, শিখে নিন মিষ্টি খেতে কার না ভাললাগে। 17 Mar, 2023 মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে হলে বাইরে না খেয়ে বাড়িতেই ১০-১৫ মিনিটের মধ্যে আলু আর পাউরুটি দিয়েই দুর্দান্ত একটি খাবার বানিয়ে নিন, রইলো রেসিপি সন্ধ্যে নামলেই চায়ের সাথে মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছা করে। 16 Mar, 2023 ভেজাল মশলা না কিনে এনে বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে নিন গরম মশলা, জানুন পদ্ধতি 'সংসার সুখের হয় রমনীর গুণে' এই কথাটি যেমন ১০০% সত্যি, ঠিক তেমনি রান্নার স্বাদ ভালো হয় মশলার গুণেই। 16 Mar, 2023 সহজ অথচ খেতে সুস্বাদু বোয়াল মাছের ঝাল ঝোলের রেসিপি জেনে নিন কথাতেই রয়েছে মাছে ভাতে বাঙালি। 16 Mar, 2023 গরমে শরীর সুস্থ রাখতে কিভাবে বানাবেন পেপারমিন্ট চা, জানুন পদ্ধতি গরম ইতিমধ্যেই ঊর্ধ্বমুখী। 16 Mar, 2023 তেলচিটে গন্ধ ছাড়াই যদি নারকেল নাড়ু যদি দীর্ঘদিন ভালো রাখতে চান, তাহলে কী করবেন রইলো টিপস! নাড়ু প্রায় সকলেই পছন্দ করে। 16 Mar, 2023 বাহ চা! জেনে নিন নানা রঙের চা-এর রেসিপি আপনার তৈরী করা চা-এর স্বাদ নিতে পরিচিতরা অপেক্ষায় থাকে আপনার বাড়িতে ঢুঁ মারার জন্য? 15 Mar, 2023 স্বাদ বদলাতে খেয়ে দেখুন 'চিঁড়ার সমুচা', রইলো রেসিপি সমুচা খেতে সবাই পছন্দ করেন। 15 Mar, 2023 সকালের জল খাবারে ঝটপট বানিয়ে নিন সুজি রোলস!এই রোল তৈরি করাও সহজ সঙ্গে স্বাদও দারুণ, রইলো রেসিপি সকালের জলখাবার নিয়ে সবারই একটা চিন্তা থাকে। 15 Mar, 2023 সন্দেশ তো বিভিন্ন রকম খেয়েছেন, তবে কখনো কি আপেল সন্দেশের স্বাদ উপভোগ করেছেন? সন্দেশ আমাদের দেশের অন্যতম বিখ্যাত মিষ্টি। 15 Mar, 2023 জিভে জল আনা টুনা ফিশ ভর্তা কীভাবে বানাবেন টুনা ফিশ ভর্তা বানানোর জন্য যে যে উপকরণগুলি লাগবে 15 Mar, 2023 দেখে নিন দুর্দান্ত স্বাদের মাছের ডিম ভুনা তৈরির রেসিপি! কথাতেই আছে, 'মাছে ভাতে বাঙালি'। 14 Mar, 2023 নিরামিষ রান্নার রেসিপির কোনও অভাব নেই! জেনে নিন পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া পনিরের মহারানী তৈরির রেসিপি রোজ রোজ পেঁয়াজ, রসুন দিয়ে কষিয়ে জমিয়ে মাছ, মাংস, ডিম খেতে খেতে সপ্তাহে মাঝেমধ্যে এক-আধদিন নিরামিষ খেতেও তো মন চায়। 14 Mar, 2023 পায়েসের অন্যরকম স্বাদ পেতে বানিয়ে নিন 'আমের পায়েস', রইলো রেসিপি! গরমকাল মানেই আম রাজত্ব। 14 Mar, 2023 আর সময়সাপেক্ষ নয় বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে নিন খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি! খাসির কাচ্চি বিরিয়ানি আমাদের অনেকেরই প্রিয় খাবার। 13 Mar, 2023 কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংসের পাতলা ঝোল খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে রান্না করে একবার খেয়ে দেখুন, মুখে লেগে থাকবে! শীত শেষ! 13 Mar, 2023 সুগারের রোগীকে একঘেয়ে ব্রেকফাস্ট না দিয়ে ওটস, বিভিন্ন বাদাম, গুড় এসব দিয়ে বানিয়ে দিন মাফিন! বর্তমানে ঘরে ঘরে সুগারের রোগী। 13 Mar, 2023 সুস্বাদু একটি চাইনিজ জলখাবারে চমকে দিন পরিবারকে ২০০ গ্রাম মুরগির মাংসের কিমা স্বাদ অনুযায়ী নুন আর গোলমরিচ 13 Mar, 2023 মাছ-মাংসের পাতুরি তো আগেও খেয়েছেন! এবার বরবটি আর টমেটো দিয়ে বানিয়ে নিন অসাধারণ এই পাতুরি, রইলো রেসিপি বরবটি আর টমেটো দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন অসাধারণ একটি রেসিপি। 11 Mar, 2023 সকালের জলখাবারের জন্যে অতি সহজে বানিয়ে নিন পনির অমলেট! সকালের জলখাবারে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর কিছু খাবার দরকার হয়। এক্ষেত্রে পনির অমলেট একটি সেরা বিকল্প। 11 Mar, 2023 Page 6 of 44Prev3456789Next
