শসা খাওয়ার সময় খোসা ফেলবেন না, কমবে ওজন-ত্বক হবে উজ্জ্বল
শসা খাওয়ার সময় খোসা ফেলবেন না, কমবে ওজন-ত্বক হবে উজ্জ্বল
আনফোল্ড বাংলা প্রতিবেদন: গরমে সবসময়ই শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু সবজি আছে যা স্যালাড আকারে খাওয়া হয়। শসার মত সেই সবজি স্যালাড অথবা শুধু খেতেও ভালো। গ্রীষ্মের মৌসুমে এর চাহিদা বেড়ে যায়, কারণ এতে জলের পরিমাণ বেশি থাকে, যা শরীরে জলশূন্যতার ঝুঁকি কমায়, কিন্তু আমরা সবসময় শসা খোসা ছাড়িয়ে খাই, যা খাওয়ার সঠিক উপায় নয়।
জেনে নিই খোসা না ফেলে খোসা সমেত শসা খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়-
যাদের দৃষ্টিশক্তি কম বা দেখার সমস্যা রয়েছে তাদের নিয়মিত খোসা সহ শসা খাওয়া উচিত। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে যা কেবল দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে না, অন্ধত্বের মতো রোগও প্রতিরোধ করে। ফলে চোখের সমস্যার জন্য অবশ্যই খোসা সমেত শসা খাওয়া উচিত।
শসার খোসা আমাদের ত্বকের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়, কারণ এতে ভিটামিনের সাথে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে, যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে। যার কারণে মুখে আশ্চর্যজনক আভা দেখা যায়। শসার খোসা ফেলে না দিয়ে তা মুখে লাগিয়ে নিন। ত্বকে মিলবে উজ্জ্বলতা।
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে, খোসা সহ শসা খাওয়া খুব কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে কারণ এটি খুব কম ক্যালোরির খাবার, বিপাক বৃদ্ধি করে, পাশাপাশি খিদে্ মেটায় দমন করে, যা ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয়।
খোসার সাথে শসা খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায় বলে জানাচ্ছেন বিজ্ঞানীরা। আসলে এতে রয়েছে ভিটামিন কে, যা রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়, সেই সঙ্গে রক্তনালীকে সুস্থ রাখে।
