ফল-সবজি ফল ও সবজি চাষের খবর আম যখন সেলিব্রিটি গ্রীষ্মকালে আমের কত রকমের প্রজাতি। কী দারুণ স্বাদ-গন্ধ, আবার কখনও দামেও নিদারুণ হয়ে ওঠে এই ফলের রাজা। 22 May, 2023 ফলের রানী লিচুর নামকরণ, জন্মবৃত্তান্ত থেকে পুষ্টিগুণ নিয়ে লিখছেন ড. সমরেন্দ্র নাথ খাঁড়া লিচুকে ফলের রানীও বলা হয়। 10 May, 2023 কী এই ক্যারোলাইনা রিপার? এটিই নাকি বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচ? এই মরিচটির ঝালের পরিমাণ ক্ষেত্রবিশেষে ২.২ মিলিয়ন স্কোভিল হিট ইউনিট; যা গিনেস ওয়র্ল্ড রেকর্ডের হিসেবে সর্বোচ্চ। 06 May, 2023 এবড়োখেবড়ো ডেউয়া বাঁচাতে পারে হৃদয় কিছুটা কাঁঠালের মতো এই ফলের ভেতরে হলুদ রঙের কোষ থাকে। এটি পাকলে অতি মোলায়েম হয়। কাঁচা ফল সবুজ, পাকলে হলুদ রং ধারণ করে। 05 May, 2023 শসার খোসা ফেলে দেন, জানেন এর উপকার একাধিক পুষ্টিগুণের জন্য চিকিৎসকরাও স্যালাড খাওয়ার পরামর্শ দেন। যেমন শশার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। 02 May, 2023 বাড়ির বাগানে সবজি চাষ করছেন? কিভাবে করবেন সঠিক পরিচর্যা জানুন নিয়ম বাজার থেকে কিনে আনা সবজি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই 'বিষযুক্ত' হওয়ার সম্ভাবনা থেকে। 28 Apr, 2023 কাঁঠাল গাছকে পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে দূরে রাখা বেশ কঠিন, প্রতিকারের বিভিন্ন উপায় সম্পর্কে জানুন শিম্বি জাতীয় ফসলের মধ্যে কাঁঠাল একটি বহুমুখী প্রজাতির খাদ্য, কাঠ, জ্বালানি, পশুখাদ্য, ঔষধি ও শিল্পজাত পণ্য। 24 Apr, 2023 এখন আম খেয়ে দাম দিন পরে! কোথায় মিলছে এমন ইএমআই যেমন ভাবা, তেমনই কাজ। গুরুকৃপা ট্রেডার্স অ্যান্ড ফ্রুট প্রডাক্টসের গৌরব সনসের। তিনি আম কেনার জন্য শুরু করলেন ইএমআই পরিষেবা। 11 Apr, 2023 ভারতের এই বিরল ফলগুলি খেয়েছেন আপনি? আমাদের দেশে এমন কিছু ফল রয়েছে যেগুলি আম-পেয়ারা-পাকা পেঁপের মতো জনপ্রিয় না হলেও স্বাদে কোনও অংশেই কম যায় না। 08 Apr, 2023 ফলের গায়ে লাগানো স্টিকার কেন থাকে জানেন? ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অব ইন্ডিয়া’ বা ‘এফএসএসএআই’ বলছে, পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে এই ধরনের স্টিকার ব্যবহার করা হয় ফলের গুণমান, দাম দেখতে 07 Apr, 2023 কোষ্ঠকাঠিন্যে জর্জরিত? এদিকে বারবার জ্বরে ভুগছেন? মুক্তি মিলবে এই ফলে তুঁত লালচে কালো ফল খুবই রসালো, নরম, মিষ্টি টক ও সুস্বাদু। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার জন্য পাকা তুঁত ফল উপকারী। 30 Mar, 2023 জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি কোনটি? বিশ্বের বাজারে সবচেয়ে দামি সবজি হিসেবে বিবেচনা করা হয় হপ শুটসকে। যার দাম প্রতি কেজি এক লাখেরও বেশি। 27 Mar, 2023 এই জায়গাকে 'ভারতের কাজু শহর' বলা হয়, কাজু বিক্রি হয় একে বারে সস্তায় কাজুর দাম সব সময় আকাশচুম্বী এবং এর দাম প্রায় ৮০০-১০০০ টাকা প্রতি কেজি। তবে, আপনি জেনে অবাক হবেন যে ভারতে এটিই একমাত্র জায়গা যেখানে এই বাদামগুলি প্রতি কেজি ৩০-১০০ টাকার মধ্যে অনেক কম দামে বিক্রি হয়। 24 Mar, 2023 বাজার থেকে গায়েব ফুলকপি, বাঁধাকপি, সস্তায় কিনুন এই সব্জিগুলি বেশিরভাগ দোকান থেকেই গায়েব হয়ে গিয়েছে ফুলকপি, বাঁধাকপির মতো শীতের সবজিগুলি। 23 Mar, 2023 আধুনিক কৃষিকাজে ফসলের উত্পাদন বাড়াতে চাষ করুন 'বার্ড আই লঙ্কা', জানুন পদ্ধতি কৃষি প্রধান দেশগুলির মধ্যে ভারতকে গণ্য করা হয়ে থাকে। 15 Mar, 2023 টবেই হোক ক্যাপসিকাম চাষ পুষ্টিগুণে ভরা সবজি ক্যাপসিকাম অনেকেরই ঘরে, বারান্দায় বা ছাদে চাষ করতে চান। মিষ্টি লঙ্কা বা ক্যাপসিকাম চাষ পদ্ধতি জেনে বারান্দা বা ছাদে টবে চাষ করতে পারেন এই সবজি। 09 Mar, 2023 লাল ঢেঁড়স চাষ করে কেজিতে ৫০০-৮০০ টাকা পর্যন্ত উপার্জন করতে পারবেন! কিভাবে করবেন এই চাষ, জানুন পদ্ধতি সময় যত পাল্টেছে, ততো কৃষিকাজের ক্ষেত্রেও অনেক পরিবর্তন হয়েছে। 09 Mar, 2023 ছাদ বাগানের শখ আছে? তাহলে আপনিও সহজেই আপেলের বীজ থেকে তৈরী করতে পারবেন আপেল গাছ! রইল পদ্ধতি আপেল, এ এমন এক ফল যাকে অপছন্দ করে না কেউই। 07 Mar, 2023 সহায়ক মূল্যে আলু কিনবে রাজ্য সরকার, খুশির হাওয়া রাজ্যের শস্য ভান্ডারে! সহায়ক মূল্যে আলু কিনতে রাজি হয়েছে রাজ্য সরকার। 06 Mar, 2023 পেঁয়াজের দাম আকাশছোঁয়া! বাড়ছে মূল্যস্ফীতি, দেখা দিতে পারে বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংকটও অনেক দেশে পেঁয়াজের ঘাটতি এবং এর ক্রমবর্ধমান দাম বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংকটের জন্ম দিতে পারে। 26 Feb, 2023 কাঙ্ক্ষিত ফলন নেই তার ওপর বিঘাপিছু ৫-৭ হাজার টাকা লোকসান হচ্ছে 'জলদি' জাতের আলু চাষে, হাহাকার চাষিদের কাঙ্ক্ষিত ফলন হয়নি তবুও 'জলদি' জাতের (সময়ের কিছুটা আগে হওয়া) আলু তোলা চলছে হুগলিতে। 25 Feb, 2023 কুয়াশা ও ধসা রোগে ক্ষতিগ্রস্থ বীরভূমের আলু চাষ, চিন্তার ভাঁজ আলুচাষীদের বীরভূম জেলার অধিকাংশ মানুষজন জীবিকা নির্বাহ করে কৃষি কাজ করেই। 23 Feb, 2023 মালদায় ব্যাপক আমের ফলনের সম্ভাবনা, তবে নজর দিতে হবে দু’টি বিষয়ে ইতিমধ্যেই এবছর আগাম গাছে দেখা দিয়েছে আমের মুকুল। ফলে জামাইষষ্ঠীতে আম কিনতে আর নাজেহাল হতে হবে না। 22 Feb, 2023 মালদায় লঙ্কা চাষে লক্ষ্মীলাভ! কারণটা কী? এ বছর মালদহে লঙ্কা চাষে লাভের মুখ দেখছেন লঙ্কা চাষিরা। 22 Feb, 2023 ফলের গায়ের এই স্টিকারের মানে কি জানেন? পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে ফলের উপরে এই ধরনের স্টিকার ব্যবহার করা হয় গুণমান, দাম ও কী ধরনের প্রক্রিয়ায় ফলটি উৎপাদিত হয়েছে কিনা তা বোঝাতে। 21 Feb, 2023 বিদেশি ফল চাষে কৃষকদের আগ্রহ বৃদ্ধি পাওয়ায় ভারতের মাটিতেও চাষ হবে 'ম্যাঙ্গোস্টিন', জানুন এই ফলের চাষ পদ্ধতি বিভিন্ন ভারতীয় ফল রয়েছে যেগুলি স্বাস্থ্যের দিক থেকে যতটা উপকারী ঠিক ততটাই ব্যবসার দিক থেকেও লাভজনক। 21 Feb, 2023 গরম আবহাওয়ায় আমের কুঁড়ি বের হলে উৎপাদন বেশি হয়, কিভাবে পরিচর্যা করতে হয় জেনে নিন ফুল ফোটার প্রধান শর্ত হল শাখার আগায় শ্বেতসার এবং নাইট্রোজেনের সঠিক অনুপাত। একে বলা হয় C/N অনুপাত। 18 Feb, 2023 বৈচিত্রের কারণে দেশী কাঁঠালের পাশাপাশি জনপ্রিয়তা লাভ করছে ভিয়েতনামের লাল জাতের কাঁঠাল! জানুন এই কাঁঠাল চাষের পদ্ধতি ভিয়েতনামের সুপারি, নারিকেল এর পর এবার চাষ হচ্ছে লাল জাতের কাঁঠাল। 14 Feb, 2023 পিংলার বাগানে তৈরী ড্রাগন ফ্রুট ও স্ট্রবেরি পাড়ি দিচ্ছে বিদেশেও উল্লেখ্য, স্ট্রবেরি হল এক ধরনের ফ্র্যাগারিয়া জাতীয় উদ্ভিদ। যা সারা বিশ্বে ফল হিসেবে চাষ করা হয়। গ 13 Feb, 2023 কেন রঙিন ফুলকপির চাষ বাড়ছে, কী উপকারিতা? জানালেন কৃষি বিশেষজ্ঞ কৃষি দফতরের দাবি, যে কোনও রঙিন সব্জিতেই অ্যান্টি অক্সিকেন্টের পরিমাণ বেশি থাকে। 11 Feb, 2023 ছাদের টবে বা ড্রামে লাউ চাষ কীভাবে করবেন লাউ যেমন সবজি হিসাবে অনেক সুস্বাদু তেমনি লাউয়ের পাতাও শাক হিসাবে অনেক উপাদেয়। আমাদের দেশে বিভিন্ন প্রজাতির লাউ রয়েছে। 09 Feb, 2023 ড্রাই ফ্রুট খেতে ভালোবাসেন? তাহলে বাড়ির বাগানেই করুন কাজু চাষ, কিভাবে শিখুন শুকনো ফল দিয়ে দিন শুরু করার চেয়ে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো আর কিছু নেই। 02 Feb, 2023 রং -বেরঙের ফুলকপিতে ভরছে বাজার! এগুলি কী? খেলে কী হয় সম্প্রতি বাজার ভরে গিয়েছে নানা রঙের ফুলকপিতে। শীত পড়তেই এই ধরনের ফুলকপি উঠতে শুরু করেছিল। 29 Jan, 2023 লটকন ফল কি জানেন? কীভাবে চাষ করা হয় এই ফল? জানুন বিস্তারিত ভারতে বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি থেকে শুরু করে ফল ফুল চাষ করা হয়। 28 Jan, 2023 সরস্বতী পুজোয় কুল খান? বয়স থামিয়ে দেওয়া থেকে রয়েছে বিভিন্ন গুণ ছোট্ট এই ফল এই পুজোয় বিশেষভাবে দেবীকে উৎসর্গ করা হয়। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট্ট এই ফল কুল প্রায় সবারই খুব প্রিয়।তবে তার সঙ্গে কুলের রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা। 27 Jan, 2023 এবার দেশের মাটিতেও হবে ম্যাঙ্গোস্টিন ফলের চাষ, কিভাবে করবেন জানুন পদ্ধতি দেশের কৃষির রূপ বদলে ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদের পাশাপাশি নতুন ফসলেরও চেষ্টা করা হচ্ছে। 24 Jan, 2023 রক মেলন কী? কৃষকদের কিভাবে লাভের মুখ দেখাচ্ছে রক মেলন? জানুন এই চাষের পদ্ধতি পশ্চিমবঙ্গবাসী তরমুজের সঙ্গে খুব ভালোভাবেই পরিচিত। 18 Jan, 2023 আমের মুকুল ও আম ঝরা প্রতিরোধ করতে মেনে চলুন বেশ কয়েকটি সহজ টিপস ইতিমধ্যেই প্রতিটি আম গাছে বোল চলে এসেছে। 17 Jan, 2023 বিডি নিরা কী? রসুনের বিকল্প হিসেবে একে কীভাবে চাষ করা হয়, জানুন পদ্ধতি পেঁয়াজের বিকল্প হিসেবে পেঁয়াজকলি অনেকেই ব্যবহার করে থাকেন। 07 Jan, 2023 কীভাবে সহজ পদ্ধতিতে চাষ করা হয় মাসকলাই ডাল, জানুন পদ্ধতি ভারতের বাজারে ডালের চাহিদা খুব। 06 Jan, 2023 বাজার থেকে কিনে আনলেন এক হলো আরেক, এই ফলেরও রয়েছে দারুণ গুণ একদিন কিনে আনলেন কমলালেবু, কিন্তু বাড়ি ফিরে এসে দেখলেন আরে এ তো অন্য ফল! 03 Jan, 2023 রাজ্যে আপেলের উত্পাদন বাড়ছে, কাশ্মীরের আপেল ব্যবসায় ধাক্কা কাশ্মীরের আপেলের মিষ্টিত্ব বিদেশেও বিখ্যাত। 30 Dec, 2022 Page 1 of 7Prev1234Next